Séjour Panama

La saison la plus touristique correspond à la saison sèche, c'est-à-dire de mi-décembre à mi-avril. C'est aussi la période où les vols vers le Panama sont bien évidemment plus chers car plus recherchés. En effet, d'un point de vue « confort », les randonneurs préfèrent généralement cette période à la saison des pluies et puis certains sites, comme l'isthme de Darien ne sont accessibles qu'à cette période de l'année.

Votre séjour au Panama s'agrémentera du plat typique national : le « sancocho ». Il s'agit de poulet aux épices et aux légumes, accompagné de riz et de haricots comme dans beaucoup de pays d'Amérique Latine. Pour les amateurs de poisson, le « ceviche » (marinade aux herbes) est également un plat très populaire. Côté boissons, un large choix de bière s'offrira à vous (Balboa, Presidente...).

Attention, ne pensez pas ramener un chapeau de paille dénommé "Panama" de vos vacances ! Ce dernier est en fait originaire de l'Equateur...

Avec plus de 3 000 km de côtes entre la mer des Caraïbes et l'océan Pacifique, le Panama est une destination idéale pour les amateurs de farniente. Plages de sable blanc, petites criques sauvages ou grandes plages aménagées, il y en a pour tous les goûts et jamais très loin de votre hôtel au Panama. Côté océan Atlantique (mer des Caraïbes), on peut citer l'archipel de Boca del Toro, le golfe de Los Mosquitos et l'archipel de San Blas. Ce dernier abrite de sublimes plages de sable fin et des eaux cristallines d'une température très souvent supérieure à 25°. Côté océan Pacifique, vous profiterez du soleil dans le golfe du Panama, dans l'archipel de Las Perlas et dans le golfe de Chiriqui.

Bien que moins nombreux que chez son voisin de Costa Rica, le pays abrite pas moins de 13 parcs nationaux, un parc International et un parc Métropolitain. Les plus fréquentés sont le parc national marin Isla Bastimento, le parc national Omar Torrijos et le parc national Camino de Cruces. Tous ont un point en commun : la grande diversité de la faune et la flore et surtout une forêt tropicale pratiquement intacte sur la majeure partie du territoire. Un véritable paradis luxuriant pour les amateurs de botanique.

Vous ne pourrez passer à côté du site emblématique du pays : le canal de Panama. Inauguré en 1914, ce canal voit passer chaque jour de nombreux navires dont les fameux Panamax et Post-Panamax. Pour admirer le spectacle de leur passage, rendez-vous aux écluses de Miraflores pour un point de vue grandiose. Lors de votre séjour, ne manquez pas non plus d'aller visiter la capitale panaméenne avec une location de voiture au Panama. Avec son vieux quartier de San Felipe, l'île de Taboga, surnommée l'île aux fleurs", elle abrite l'une des plus importantes colonies de pélicans d'Amérique latine.